Produsul a fost scos de la vânzare !
Aspect: Uleiul de nucă are culoarea topazului.
Conţinut:
Nutrient:
|
Cantitate medie in 100g produs:
|
Energie
|
884 kcal
|
Energie
|
3699 kj
|
Total lipide (grasimi)
|
100 g
|
Colina (total)
|
0,4 mg
|
Vitamina E
(Alfa-Tocoferol)
|
0,4 mg
|
Vitamina K (filoquinona)
|
15 mcg
|
Acizi grasi, total
saturati
|
9,1 g
|
Acizi grasi saturati
16:0
|
7 g
|
Acizi grasi saturati
18:0
|
2 g
|
Acizi grasi, total
mononesaturati
|
22,8 g
|
Acizi grasi
mononesaturati 16:1 nediferentiati
|
0,1 g
|
Acizi grasi mononesaturati
18:1 nediferentiati
|
22,2 g
|
Acizi grasi
mononesaturati 20:1
|
0,4 g
|
Acizi grasi, total
polinesaturati
|
63,3 g
|
Acizi grasi
polinesaturati 18:2 nediferentiati
|
52,9 g
|
Acizi grasi
polinesaturati 18:3 nediferentiati
|
10,4 g
|
Fitosteroli
|
176 mg
|
Este bogat în omega
3, vitaminele A, B1, B2, B3, E, fitonutrienţi, melatonină.
Din totalul de grăsimi, uleiul de nucă prezintă un
procent de 67% grăsimi polinesaturate, 24% mononesaturate şi 9% saturate.
Conţine cantităţi importante de antioxidanţi (rolul antioxidantilor
este de a opri procesul de oxidare a celulelor corpului prin neutralizarea
radicalilor liberi. Celulele au nevoie de oxigen pentru a se dezvolta dar, tot oxigenul
este cel responsabil de formarea radicalilor liberi. Prezenţi o perioadă lungă
de timp, radicalii liberi pot conduce la apariţia diferitelor boli cum ar fi cancerul.
Se poate evidenţia rolul antioxidanţilor dacă ungem o felie de măr cu suc de
lămâie. Antioxidanţii din sucul de lămâie nu vor permite formarea acelei nuanţe
maronii) şi de acid elogic care împiedică
dezvoltarea celulelor canceroase.
Beneficii:
Uz intern
Diminuează riscul afecţiunilor cardiace coronariene şi îmbunătăţeşte circulaţia prin susţinerea elasticităţii arterelor
(omega 9), scade colesterolul mult
mai rapid şi mai eficient decât uleiul de măsline (cură de 8-10 zile pe lună cu două linguri administrate dimineaţa, pe
nemâncate).
Se utilizează în tratarea hepatitei, bolilor tiroidiene, diabetului zaharat, dispepsiei (colită
stomac, indigestie, diaree). De asemenea este eficient în tratarea insuficienţei suprarenale, a tulburărilor ciclului menstrual sau a celor
generate de instalarea menopauzei.
Consumarea regulată de ulei de nucă reduce trigliceridele cu 19-33% în
aproximativ 45 de zile.
Această cură are de asemenea proprietăţi antisclerotice, fiind recomandată şi în
cazurile de ateroscleroză şi arterioscleroză, în reumatism şi în artroze.
Reglează funcţiile
reproducătoare, imunitare şi ale sistemului
nervos.
Ajută ficatul să distrugă celulele canceroase.
Prezintă proprietăţi antivirale
și antibacteriene, reducând riscul infecțiilor și al virozelor.
Uz extern
Tratează anemia
şi rahitismul.
Luptă împotriva diferitelor boli de piele şi prezintă efecte
anti-îmbătrânire, ameliorează
inflamaţiile.
Acţionează împotriva căderii părului (De două ori pe săptămână, masaţi rădăcina părului timp de un sfert de
oră cu ulei de nucă după care spălaţi).
Condiţii speciale de păstrare:
Râncezeşte foarte uşor fiind necesară păstrarea
acestuia la frig şi întuneric.