Aspect: Prezintă o culoare galben verzuie. Este un ulei foarte sicativ, la suprafaţă formând un film lipicios şi elastic în contact cu aerul.
Conţinut:
gliceride ale acidului linolenic (maxim 50%), linolic (20-25%), oleic (24%), miristic, stearic, palmitic (5-10%).
gliceride ale acidului linolenic (maxim 50%), linolic (20-25%), oleic (24%), miristic, stearic, palmitic (5-10%).
Compoziţia în acizi graşi – 57% omega 3 este uleiul cu cea mai mare cantitate de omega 3, 18% acizi monosaturaţi, 16% omega 6, acizi graşi saturaţi 9%.
Vitamina A
Nutrient:
|
Cantitate medie in 100g produs:
|
Energie
|
884 kcal
|
Energie
|
3699 kj
|
Total lipide (grasimi)
|
100 g
|
Colina (total)
|
0,2 mg
|
Vitamina E
(Alfa-Tocoferol)
|
17,5 mg
|
Acizi grasi, total
saturati
|
9,4 g
|
Acizi grasi saturati
16:0
|
5,3 g
|
Acizi grasi saturati
18:0
|
4,1 g
|
Acizi grasi, total
mononesaturati
|
20,2 g
|
Acizi grasi
mononesaturati 18:1 nediferentiati
|
20,2 g
|
Acizi grasi, total
polinesaturati
|
66 g
|
Acizi grasi polinesaturati
18:2 nediferentiati
|
12,7 g
|
Acizi grasi
polinesaturati 18:3 nediferentiati
|
53,3 g
|
Beneficii:
Uleiul de in este foarte bogat în omega 3. Acesta
se găseşte inclusiv în carnea de peşte marin dar alături de cantităţi mari de
colesterol. Acesta este absolut necesar pentru dezvoltarea completă a craniului
uman în timpul sarcinii şi în primii 2 ani de viaţă.
Scade colesterolul total sangvin, LDL-C cu
densitate mică, VLDL.
Uleiul de in este un preparat naturist utilizat
pentru îngrijirea şi tratarea pielii. Acţiunea este blândă şi din acest motiv
poate fi utilizat zilnic.
Uz intern: Uleiul de
in se utilizează în vederea tratării constipaţiei, infertilităţii, scăderii
colesterolului.
Uz extern: Protejează
pielea de radiaţiile ultraviolete, reglează secreţia de sebum
Antioxidanţii conţinuţi de uleiul de in au un
puternic efect anti-microbian ceea ce îl face util în tratarea acneei,
ciupercilor, virusurilor.
Datorită efectelor sale benefice, uleiul de in
este utilizat în vederea ameliorării diverselor boli articulare cum ar fi
artrita (face parte din compoziţia unor medicamente cum ar fi artrostop – fiind
precizat în prospectul acestuia la secţiunea compoziţie sub denumirea generală
de - Linum usitatissimum).